Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Shepherd’s Roast;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το κρέας σε κύβους σε μια κατσαρόλα, όταν βγάλει το νερό του σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το νερό του.
- Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτουμε το λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
- Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και προσθέτουμε την πιπεριά.
- Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά και τηγανίζουμε για ένα ή δύο λεπτά.
- Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε.
- Το βάζουμε στην κατσαρόλα, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε για δύο με τρία λεπτά.
- Προσθέστε μισό ποτήρι νερό, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά και σερβίρετε ζεστό.
Shepherd’s Roasting Συνταγή με φωτογραφία
