Πώς να κάνετε Puff Puff Muffins με κουνουπίδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Φτιάχνουμε τη μούχλα μας χωρίς να βράσουμε το κουνουπίδι. Το πλένουμε και το βάζουμε σε ένα ροντό και το ψιλοκόβουμε.
- Ψιλοκόβουμε τα χόρτα του κρεμμυδιού με τον ίδιο τρόπο στο rondo.
- Χτυπάμε το αυγό με μιάμιση κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Το βάζουμε σε λαχανικά.
- Προσθέτουμε το γάλα, το ελαιόλαδο και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ενωθούν. Πρέπει να είναι πιο σφιχτό από το κουρκούτι για κέικ.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού παίρνουμε κομμάτια από τη ζύμη και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.
- Κρατάμε το mucver σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το λάδι και μετά το βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή τύχη.
Puff Puff Κουνουπίδι Hash Συνταγή με φωτογραφία
