Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα 4 ασπράδια μέχρι να γίνουν κρέμα. Προσθέτουμε τους κρόκους και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε το γιαούρτι και χτυπήστε ξανά. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινίζοντας. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το κακάο και ανακατεύουμε. Βάλτε το μείγμα σε λαδωμένα φορμάκια για cupcakes με ένα κουτάλι για να μην είναι πολύ ρευστό το μείγμα. Επειδή δεν χρησιμοποιώ χάρτινα καλούπια, ένιωσα την ανάγκη να λιπάνω το καλούπι μου. 1,5 κουταλιά της σούπας από το μείγμα πέφτει σε ένα μέσο καλούπι. Το ψήνουμε για 15-20 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι στον φούρνο στους 180 βαθμούς ???? μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε???? απολαύστε όλοι.
Συνταγή cupcake με φωτογραφία
