Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ βουτύρου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε το κρέας μας σε κύβους.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά που γράφουμε για τη μαρινάδα σε ένα βαθύ μπολ και τα ανακατεύουμε με το κρέας μας.
- Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Βάζουμε το μαριναρισμένο κρέας σε ένα φαρδύ και βαθύ τεφλόν, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό και το ψήνουμε γρήγορα σε δυνατή φωτιά.
- Ρυθμίζουμε το αλάτι όταν το κρέας μας είναι κοντά στο ψήσιμο.
- Όσο ψήνεται το κρέας μας, ψιλοκόβουμε τις πατάτες μας από σπιρτόξυλα και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Για να σερβίρουμε, παίρνουμε τις πατάτες μας σε ένα πιάτο και περιχύνουμε με το γιαούρτι με σκόρδο (κυκλικά)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας μας στη μέση.
- Τέλος περιχύνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε με βούτυρο και τη σερβίρουμε ζεστή.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή κεμπάπ βουτύρου με φωτογραφία
