Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά τσίμπημα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, πλένουμε τα σέσκουλα και τα ρίχνουμε σε βραστό νερό, σταματάμε για 2 λεπτά και τα αφαιρούμε αμέσως για να μην θρυμματιστούν.
Τρέχουμε κρύο νερό.
Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε, μετά προσθέτουμε το σκόρδο και τον πολτό και τα γυρίζουμε. Κλείνουμε το ρύζι και τα μπαχαρικά ανακατεύοντας, αφήνουμε την πρώτη φωτιά να πάει στον πάτο. Αρχίζουμε να τυλίγουμε το σέσκουλο, και όταν τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, τα τακτοποιούμε κάθετα στο τηγάνι, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και βραστό νερό και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 1 ώρα περίπου. Μπορεί να πάρει πολύ ή λίγο χρόνο, αφήστε τη διαδικασία μαγειρέματος να είναι εύκολη ????
Συνταγή γεμιστό τσίμπημα με φωτογραφία
