Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κοτόπουλα κόβονται σε δάχτυλα, προστίθενται μπαχαρικά και αλάτι και διατηρούνται στο ψυγείο για μία ώρα. Μια συνοχή επιτυγχάνεται με την ανάμειξη αυγών, μεταλλικού νερού και αλευριού. Τα κοτόπουλα που διατηρούνται στο ψυγείο ρίχνονται σε αυτό το μείγμα και τηγανίζονται σε καυτό λάδι. Για να ετοιμάσουμε τη σάλτσα, προσθέτουμε γιαούρτι, μαγιονέζα και σκόρδο. Παίρνουμε τα τηγανητά κοτόπουλα σε μια χαρτοπετσέτα και απορροφάμε το λάδι.
Σερβίρεται με σάλτσα. Καλή όρεξη.
Συνταγή τραγανού κοτόπουλου με φωτογραφία
