Το Soft Cocoa Puff Cake έγινε το αγαπημένο μου κέικ

1. Αρχικά προσθέτουμε το ζεστό νερό και τη ζάχαρη στα αυγά και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν αφρός και ανοιχτόχρωμο.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια, το λάδι και το γάλα και χτυπάμε ξανά.
3. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το άμυλο, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ωραίο γουδί.
4. Το γουδί αυτού του κέικ μπορεί να φαίνεται λίγο υγρό στα μάτια σας, αλλά μην διστάσετε, είναι λίγο υγρό ☺️
5. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ μας με ένα κομμάτι βούτυρο ή μαργαρίνη.
6. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° με ελεγχόμενη ανάποδη ρύθμιση. Μπορούμε να κάνουμε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας και να βγάλουμε το ψημένο μας κέικ από τον φούρνο, όταν το κέικ μας ξεκουραστεί και κρυώσει λίγο, μπορούμε να το γυρίσουμε ανάποδα και να το βάλουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. ????????☺️Αν σας αρέσει το κέικ λίγο ζεστό όπως εγώ, απολαύστε το γεύμα σας αμέσως ????????.

Το Soft Cocoa Puff Cake ήταν η αγαπημένη μου συνταγή για κέικ με φωτογραφία