Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να πήξουν. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, χτυπάμε για άλλα δύο λεπτά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ετοιμάζουμε τη ζύμη του κέικ. Σε άλλο μπολ βάζουμε τη γέμιση και ζυμώνουμε με τα χέρια. Φτιάχνουμε δώδεκα μπαλάκια, λαδώνουμε τη φόρμα για μάφινς, βάζουμε μια κουταλιά από τη ζύμη, βάζουμε τα μπαλάκια καρύδας στο καθένα, τα γεμίζουμε με ζύμη για κέικ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. Περιχύνουμε με λιωμένη σοκολάτα και γαρνίρουμε με φουντούκια.
Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία
