Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Cake;
Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Το κουρκούτι του κέικ παρασκευάζεται προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τετράγωνο πυρέξ ή στρογγυλό πυρέξ. Το μπόρκαμ λαδώνεται καλά και η ζύμη αδειάζεται και ψήνεται σε φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 170°C ανάποδα. Το πρώτο ζεστό κέικ τρυπιέται με μια οδοντογλυφίδα και περιχύνεται με 2 ποτήρια γάλα. Αφού κρυώσει τελείως το κέικ, του απλώνετε τη σαντιγί που έχετε ετοιμάσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 συσκευασίες αν θέλετε πιο ρευστό τοπ. Τέλος καλύπτεται με μπόλικη σάλτσα σοκολάτας. Η σάλτσα σοκολάτας πρέπει επίσης να είναι παγωμένη. Αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
