Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Squishy Mosaic;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, σήμερα σας έφτιαξα ένα απαλό δίχρωμο κέικ, περιμένω τις φωτογραφίες σας όταν το φτιάξετε ☺️
Πάμε στη συνταγή,
- Αρχικά, ξεκινάμε να ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς ανάποδα.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 6-7 λεπτά.
- Στο αφρώδες μείγμα μας προσθέτουμε γάλα, λάδι και βανιλίνη και συνεχίζουμε την ανάμειξη.
- Μετά το χτύπημα για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Το μισό ρίχνουμε στη φόρμα, την οποία ανακατεύουμε, λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με αλεύρι, χωρίς να χτυπάμε πολύ.
- Στο υπόλοιπο μείγμα ρίχνουμε κακάο και ανακατεύουμε και το μείγμα κακάο προσθέτουμε στο γουδί που ρίξαμε το μισό.
- Ρίχνεται στον προθερμασμένο φούρνο. Χρειάστηκαν 45-50 λεπτά στον φούρνο μου. Καλή όρεξη ήδη ????????❤️
????Σημαντικές πληροφορίες:
Τα αυγά και η ζάχαρη πρέπει να χτυπηθούν μέχρι να αφρατέψουν.
Το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι πρέπει να προστεθούν στο μείγμα τελευταία, όχι να χτυπηθούν πολύ.
Ο φούρνος δεν πρέπει ποτέ να ανοίγει τα πρώτα 30 λεπτά.
Η διαδικασία μαγειρέματος δεν πρέπει να ξεκινά πριν ο φούρνος φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Συνταγή κέικ Squishy Mosaic με φωτογραφία
