Τιραμισού σε φόρμα τάρτας (Taste-i Fabulous)

Γεια σας Κυρίες ???? Μια νόστιμη και ελαφριά συνταγή, πρέπει οπωσδήποτε να τη δοκιμάσετε.

1. Για το κέικ μας? Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά μας.
2. Ενώ συνεχίζετε το χτύπημα προσθέτετε τη ζάχαρη, το λάδι και το γάλα.
3. Κοσκινίζουμε στο μείγμα το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Προσθέστε την ποσότητα του αλευριού κοσκινίζοντάς το για να πάρει μια πηχτή υφή και χτυπήστε με το σύρμα.
5. Την αδειάζουμε στη φόρμα μας για τάρτα (Η φόρμα μου είναι 28 εκ.), η οποία είναι καλά λαδωμένη με στερεό λάδι.
6. Ψήνουμε για 20 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
7. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την απόδοση του φούρνου. Μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα.
8. Αφού ψηθεί το κέικ μας, το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο που θα σερβίρουμε.
9. Για να το βρέξουμε, ανακατεύουμε νερό, ζάχαρη και στιγμιαίο καφέ και το βρέχουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού ώστε το κέικ μας να μην έχει στεγνά μέρη (ειδικά τις άκρες).
10. Για την κρέμα μας? Σπάμε στην κατσαρόλα μας 1 αυγό και το χτυπάμε, προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι, το ανακατεύουμε καλά και το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας.
11. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να πάρει βράση.
12. Αφού κλείσουν τα μάτια, το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας και ρίχνουμε μέσα το λαμπνέ, το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει τελείως.
13. Το αδειάζουμε στο μεσαίο μέρος του κέικ μας για να μην ξεχειλίσει. Ας περιμένουμε μέχρι να βγει η πρώτη ζέστη.
14. Πασπαλίζουμε από πάνω κακάο. Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Χρησιμοποίησα κουφέτα σοκολάτας. Προτείνω ξεκούραση για 1 μέρα.

Καλή όρεξη. ????

Καλούπι τάρτας Τιραμισού ( Taste-i Fabulous ) Συνταγή με φωτογραφία