Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα απ ‘όλα, το σιρόπι προετοιμάζεται για ψύξη. Βάλτε το χυμό πορτοκαλιού και τη φλούδα ενός από αυτά σε μια κατσαρόλα με ζάχαρη και νερό. Αφήστε το να βράσει. Αφού βράσει, ψήνεται για 4 λεπτά. Ψήνεται περαιτέρω και αφήνεται να κρυώσει.
Όλα τα υλικά για το κέικ είναι χτυπημένα. Το μείγμα αδειάζεται σε μια λαδωμένη μεγάλη στρογγυλή φόρμα ή φόρμα για κέικ (χρησιμοποίησα τη φόρμα για να το δοκιμάσω. Αλλά και το μπορς μου έχει καλύτερη παρουσίαση 🙂 ) και ψήνεται στους 180 βαθμούς. Το ψημένο κέικ ξεκουράζεται για 5 λεπτά, δεν θα κρυώσει πολύ.
Το κρύο σιρόπι χύνεται σιγά σιγά πάνω στο ζεστό κέικ. Έφαγα το σιρόπι σχεδόν σε 3 γύρους. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή πορτοκαλιού υγρού κέικ με φωτογραφία
