Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή λαχταριστής τούρτας με κλάματα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για Crying Cake;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα, παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή της σαντιγί και αφήνεται να κρυώσει στο ψυγείο.
  2. Ομοίως, η σάλτσα σοκολάτας παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή και κρατιέται στην άκρη να κρυώσει. (Είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε κατά διαστήματα τη σάλτσα σοκολάτας, ώστε να διασκορπίζεται η στρώση κρέμας στην κορυφή.)
  3. Για το κουρκούτι του κέικ, πρώτα από όλα χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά (μέχρι να ασπρίσουν) και προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι για να φουσκώσει καλύτερα το κέικ μας. 🙂
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ.
  5. Το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το μείγμα βανίλιας που ετοιμάσαμε σε ξεχωριστό μπολ προσθέτουμε στη ζύμη. Και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
  6. Το κουρκούτι μας για το κέικ είναι έτοιμο, το αδειάζουμε στο παραλληλόγραμμο ταψί μου και περιμένουμε να ψηθεί το κέικ μας.
  7. Ψήνεται στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
  8. Αφού ψήσουμε, φτιάχνουμε ένα ποτήρι μείγμα με γάλα κακάο και το περιχύνουμε να βρέξει το πάνω μέρος του κέικ μας, το οποίο πρώτα ζεσταίνεται. (Ας μην ξεχάσουμε να κάνουμε τρύπες στο κέικ με ένα πιρούνι.)
  9. Τέλος περιχύνουμε με τη κρύα σαντιγί και τη σάλτσα σοκολάτας και τη σερβίρουμε αφού την κόψουμε σε φέτες. Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button