Συνταγή για μάφινς με κολοκυθάκια καρότου

1. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα καρότα μας. Επιβεβαιώνουμε.
2. Το ρίχνουμε στο rondo.
3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι και τα μυρωδικά μας στο γουδί μας, που έχει συνοχή.
5. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο άνηθο και τον μαϊντανό και ανακατέψτε.
6. Εδώ δεν χρησιμοποίησα το rondo. Γιατί θέλω να φαίνεται ο μαϊντανός.
7. Ρίχνουμε στο τηγάνι μια κουταλιά καυτό λάδι και το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια καρότου με φωτογραφία