Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια στο στυλ της μητέρας μου

1. Μαϊντανός για μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά.
2. Το κρεμμύδι είναι ψιλοκομμένο.
3. Μπαίνει ψωμί.
4. Προσθέτουμε αλάτι και μυρωδικά και ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια.
5. Τα κεφτεδάκια γίνονται σε στρογγυλό σχήμα.
6. Βάζουμε στο τηγάνι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.
7. Ψήνουμε με 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.
8. Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και τηγανίζουμε λίγο σε χαμηλή φωτιά.
9. Προσθέστε νερό μέχρι να τελειώσει.
10. Προσθέστε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει λίγο το νερό.

Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια στο στυλ της μητέρας μου με φωτογραφία