Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητό συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα συκωτάκια είναι χοντροκομμένα. Μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά χωρίς να προσθέσουμε λάδι μέχρι να απορροφηθεί το νερό στην κατσαρόλα. Προστίθεται λάδι στο συκώτι που απορροφά τον χυμό. Τα συκωτάκια ψήνονται σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. Το κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες προστίθεται στα συκωτάκια στην κατσαρόλα. Το ψήσιμο συνεχίζεται. Όταν τα κρεμμύδια είναι μαλακά και τα συκωτάκια έχουν ψηθεί καλά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Καλή όρεξη. .
