Πώς να φτιάξετε πουρέ κεφτεδάκια στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για τον πουρέ, καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις ψήνουμε στη χύτρα ταχύτητας για 15 λεπτά. Προσθέστε βούτυρο, αλάτι και γάλα στις μαγειρεμένες πατάτες και πολτοποιήστε τις.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά για τους κεφτέδες, το ζυμώνουμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 2-3 ώρες.
- Τυλίγουμε τα κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού, μετά τα τηγανίζουμε στο λάδι, μοιράζουμε τους πουρέδες στα πιάτα του φούρνου, φτιάχνουμε τον ντοματοπελτέ μας και τους βάζουμε 1 κουταλιά.
- Αφού μοιραστούμε το τριμμένο τσένταρ, ψήνουμε το τσένταρ στο φούρνο μέχρι να λιώσει.
Συνταγή για πουρέ κεφτέδες στο φούρνο με φωτογραφία
