Πιάτο με κρέας με αρακά

1. Για τα πιάτα, ας ετοιμάσουμε πρώτα τον κιμά.
2. Ζυμώνουμε καλά τον κιμά, το αλάτι, την τριμμένη φρυγανιά, το μαύρο πιπέρι, το κύμινο, το τριμμένο κρεμμύδι, 1 αυγό, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα βαθύ μπολ.
3. Φτιάχνουμε μπαλάκια από το γουδί που ετοιμάσαμε και του δίνουμε σχήμα μπολ.
4. Τοποθετούμε στον δίσκο τον κιμά σε σχήμα μπολ.
5. Βάζουμε στη μέση τον αρακά με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
6. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ σε ένα μπολ.
7. Ανοίγουμε με 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και 2 ποτήρια νερό.
8. Ας το βάλουμε στο ταψί.
9. Καθαρίζουμε την πατάτα και τη βάζουμε σαν κάλυμμα και τη ψάμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
10. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.

Πιάτο με κρέας με αρακά Συνταγή με φωτογραφία