Οι διάσημοι κεφτέδες πίτας της Προύσας

1. Ας πάρουμε στρογγυλούς κεφτέδες ανακατεύοντας όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και φτιάχνοντας μικρά μπαλάκια και αραιώνοντας τα.
2. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
3. Κόβουμε την άδεια πίτα σε κύβους και τη ζεσταίνουμε στο τηγάνι.
4. Τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια και φτιάχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας σε διαφορετικό τηγάνι και λιώνουμε το βούτυρο σε ξεχωριστό τηγάνι.
5. Παίρνουμε τις πίτες σε πιατέλα και τις περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, την περπατάμε καλά να βραχούν οι πίτες.
6. Βάζουμε τα κεφτεδάκια, δίπλα του σερβίρουμε γιαούρτι και τέλος του ρίξουμε το βούτυρο που έχουμε τηγανίσει και το απολαμβάνουμε ????????.

Συνταγή για διάσημους κεφτέδες πίτας Προύσας με φωτογραφία