Πώς να φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια συνταγή Iskender;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για τα κεφτεδάκια: Προσθέστε τα κεφτεδάκια σε μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό και ζυμώστε καλά. Στη συνέχεια πλάθετε με το χέρι σας. Μαγειρεύουμε σε τηγάνι με λίγο λάδι. Για τη σάλτσα: Προσθέστε 1 κουταλιά βούτυρο σε 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας και μαγειρέψτε, στη συνέχεια προσθέστε ένα ποτήρι νερό και λίγο μαύρο πιπέρι, ζάχαρη, αλάτι. Μαγειρέψτε την πίτα σε βούτυρο σε ένα τηγάνι. Μετά το κόβουμε σε φέτες, το βάζουμε σε πιατέλα, βάζουμε δίπλα ροδέλες ντομάτας, βάζουμε μια κουταλιά γιαούρτι. Στη συνέχεια, βάλτε πάνω τους ψημένα κεφτεδάκια και ρίξτε την τελευταία σάλτσα. Καλή όρεξη.
Συνταγή λαχταριστού κεφτέ Iskender με φωτογραφία
