Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για κεμπάπ με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun Alaikum, τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι. Προσθέστε τις ντομάτες και τις πιπεριές τσίλι. Προσθέστε τον μαϊντανό και τον πελτέ ντομάτας και μαγειρέψτε. Αφήνουμε να σταθούν στο τηγάνι, ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε τις μελιτζάνες (το σχήμα τους αλλάζει ανάλογα με τη ζήτηση). Βάζουμε τα τηγανητά στο ταψί. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε κι αυτές. Βάζουμε τον κιμά, ξαναβάζουμε τις τηγανητές πατάτες. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους από πάνω και γαρνίρουμε με πράσινη πιπεριά και μαϊντανό. Το περιχύνουμε με τον πελτέ ντομάτας. Αλατίζουμε και το βάζουμε στο φούρνο. Σβήνουμε το φούρνο όταν ροδίσουν οι πιπεριές καθώς έχει ψηθεί το υλικό. Καλή όρεξη:)
Συνταγή νόστιμα κεμπάπ κρεάτων με φωτογραφία
