Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Μουσακάς με μελιτζάνα φούρνου (με βίντεο)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά με μελιτζάνα φούρνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι μελιτζάνες ψιλοκόβονται σε αλατισμένο νερό και αφού αφαιρεθεί η πικράδα, προσθέτουμε λάδι και τοποθετούμε σε ταψί φούρνου και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
- Το κρεμμύδι ψήνεται, προσθέτουμε πιπεριές, προσθέτουμε πελτέ ντομάτας και συνεχίζουμε το τηγάνισμα, προσθέτουμε κιμά, μετά τριμμένη ντομάτα, νερό, αλάτι και μυρωδικά και σκεπάζεται ο πάτος.
- Στις ψημένες μελιτζάνες προστίθεται σάλτσα με κιμά και μετά ψήνεται ξανά, όταν εντοπιστούν, σβήνει ο φούρνος και σερβίρεται. ❤️
Συνταγή μουσακά μελιτζάνας φούρνου με φωτογραφία
