Πώς να φτιάξετε μελιτζάνα με γιαούρτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια απλή και ελαφριά συνταγή, την λατρεύω τόσο πολύ που την τρώω κάθε γεύμα, είμαι σίγουρη ότι θα αρέσει και σε εσάς, καλή όρεξη εκ των προτέρων,
- Πρώτα, ξεφλούδισα τις μελιτζάνες και τις έπλυνα, περίμενα σε αλατόνερο για 10 λεπτά.
- Μετά το έκοψα μακριά και το τηγάνισα.
- Το έβαλα σε ένα μεγάλο πιάτο και έριξα το σκορδο γιαούρτι πάνω στη τηγανητή μελιτζάνα.
- Το στόλισα με λαδερές πιπεριές τσίλι. Καλή όρεξη.
Συνταγή μελιτζάνας με γιαούρτι με φωτογραφία
