Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Lule;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε 500 καράμ κιμά σε ένα μπολ και μετά ψιλοκόβουμε την πιπεριά τσίλι, τη μαύρη πιπεριά, την καυτερή πιπεριά, τον μαϊντανό. Στη συνέχεια το προσθέτουμε στον κιμά μαζί με τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
- Στα σουβλάκια του ραβδιού ισιώνουμε για αρκετή ώρα τον κιμά.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε στο ίδιο μέγεθος τις πατάτες, τις μελιτζάνες, τις πιπεριές και τις ντομάτες.
- Στο πάνω μέρος του φούρνου ρίχνουμε τα λαχανικά στο λαδόχαρτο και τα κεμπάπ.
Ψήνουμε τα λαχανικά στο φούρνο qoyub για 45 λεπτά.
Καλή όρεξη
Συνταγή Lule Kebab με φωτογραφία
