Λίπανση Shabit

1. Η ζύμη, που ζυμώνεται και έχει απαλή υφή, χωρίζεται σε 12 ίσα μέρη και απλώνεται ένα-ένα λεπτά.
2. Μαγειρέψτε το γυρίζοντάς το συνεχώς ανάποδα σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.
3. Αφού ρίξουμε το λάδι και το βούτυρο στην κατσαρόλα, βάζουμε τον κιμά και τον ψήνουμε σκεπασμένο μέχρι να ψηθεί καλά και να απορροφηθεί το νερό.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια.
5. Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά.
6. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά που θέλετε.
7. Τέλος, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά και αποσύρουμε από την εστία.
8. Μπορείτε να βάλετε 1 λάβας στο πιάτο του σερβιρίσματος, να ρίξετε αρκετό κιμά, να συνεχίσετε 11 φορές με αυτόν τον τρόπο, να ρίξετε από πάνω τον τελευταίο κιμά και να σερβίρετε με το σκορδο γιαούρτι σας.

Καλή όρεξη 🙂 ????

Συνταγή λίπανσης Sebit με φωτογραφία