Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κρεμμύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι για φαγητό και το τσιγαρίζουμε.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στα ψητά κρεμμύδια και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να βγει η μυρωδιά του και μετά τον προσθέτουμε στο καλά πλυμένο ρύζι.
- Ας προσθέσουμε τα μπαχαρικά. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τις φλούδες από τις ντομάτες και τις προσθέτουμε στο ρύζι.
- Προσθέτουμε το νερό και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
- Όταν στραγγίσει το ρύζι, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και βγάζουμε το ρύζι από τη φωτιά.
- Βράζουμε τα γεμιστά κρεμμύδια για 10 λεπτά και τα χωρίζουμε σε φύλλα ένα ένα.
- Βάζουμε ρύζι και το βάζουμε στην κατσαρόλα για να είναι επίπεδο.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον πελτέ ντομάτας, το θυμάρι και το ζεστό νερό, το προσθέτουμε στη γέμιση και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο. Καλή όρεξη.
Συνταγή Γεμιστό Κρεμμύδι με Φωτογραφία
