Πώς να φτιάξετε συνταγή κοτόπουλου με σόγια και κάρυ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Προσθέστε σάλτσα σόγιας, πάπρικα, μαύρο πιπέρι, θυμάρι στο κρέας κοτόπουλου και ανακατέψτε. Αφαιρείται στο ψυγείο. Μαρινάρεται για 5-6 ώρες.
Μια αντικολλητική κατσαρόλα/τηγάνι μεταφέρεται στη σόμπα και θερμαίνεται. Το λάδι και τα κοτόπουλα απορρίπτονται και σφραγίζονται. Προσθέστε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Τα κοτόπουλα πιστεύουν ότι είναι ελαφρώς νερουλό. Προσθέστε τις ζουλιέντες πιπεριές όταν απορροφηθεί το νερό και ροδίσει ελαφρά. Λίγο μαγειρεμένο. Προσθέστε κάρυ και τηγανίστε για ένα ή δύο λεπτά. Τέλος, προσθέτω ζάχαρη και κρέμα γάλακτος και μαγειρεύω μέχρι να φύγει η ωμή μυρωδιά. Μαγειρεύω για 5-10 λεπτά.
Συνταγή κοτόπουλου σόγιας και κάρι με φωτογραφία
