Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Κιρκασιανό Κέικ (Şipsi Beste);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κομμάτι chipsi, τα κοτόπουλα βράζονται σε μια κατσαρόλα με 6 ποτήρια νερό.
- Σε χωριστό τηγάνι ψήνεται μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού και το αλεύρι που έχουμε καβουρδίσει προσθέτουμε στο νερό του στραγγισμένου κοτόπουλου και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει τη σύσταση του μπόζα.
- 2 σκελίδες σκόρδο θρυμματίζονται και ανακατεύονται.
- Για το μέρος του κέικ 2 ποτήρια πλιγούρι ψήνονται με 6 ποτήρια νερό να γίνουν χυλός.
- Για την κορυφή, οι πιπεριές τσίλι γυρίζονται σε βούτυρο, περιχύνονται και σερβίρονται.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή Κιρκάσιου Κέικ (Şipsi Beste) με φωτογραφία
