Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες της Σμύρνης;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε τις πατάτες σε φέτες μήλου και τις τηγανίζουμε.
- Για τους κεφτέδες προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά, αυγά, αλάτι, πιπέρι και πιπέρι και ζυμώνουμε.
- Δεν πρόκειται να τηγανίσουμε τα κεφτεδάκια.
- Ας το βάλουμε στο ταψί μας.
- Προσθέτουμε ντομάτες και πιπεριές σαν πατάτα, κεφτεδάκι.
- Για τη σάλτσα προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς, μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, λίγο αλάτι και νερό και την περιχύνουμε.
- Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 35-40 λεπτά.
Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία
