Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Χασάν Πασά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε τα υλικά των κεφτεδών μας και τα ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε με τα χέρια μας τα πηγαδάκια και τα βάζουμε στο μπολ της καταιγίδας. Αφήστε το να κάτσει στο φούρνο μέχρι να ψηθεί. Ας βράσουμε τις πατάτες. Στραγγίζουμε το νερό από τις βρασμένες πατάτες, προσθέτουμε γάλα και μαύρο πιπέρι και τις περνάμε από το μπλέντερ. Μέχρι να γίνει πουρές. Γεμίζουμε τον πουρέ μας στους κεφτέδες με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Μοιράζουμε από πάνω το τριμμένο τσένταρ, ανακατεύουμε τον ντοματοπελτέ μας με λίγο νερό και περιχύνουμε τα κεφτεδάκια. Μπορείτε να το ξαναβάλετε στο φούρνο και να ψήσετε μέχρι να ροδίσει το τσένταρ και να το σερβίρετε με ρύζι. Καλή όρεξη
Συνταγή κεφτέ Χασάν Πασά με φωτογραφία
