Κεφτεδάκια σουβλάκια

Γεια σας, είναι μια κομψή και νόστιμη συνταγή χωρίς τηγάνισμα.

1. Ζυμώνουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ και τον διατηρούμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
2. Κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές σε κυβάκια, αφήνουμε να είναι μεγάλοι κύβοι.
3. Κόβουμε κομμάτια από τον κιμά μας και τα τυλίγουμε στα χέρια μας, το μέγεθος ενός καρυδιού φτάνει.
4. Στη συνέχεια φτιάχνουμε ξύλινα σουβλάκια με τη βοήθεια ενός πινέλου και στρώνουμε ένα κεφτεδάκι, μια πιπεριά και μια ντομάτα. Το βάζουμε στο ταψί.
5. Στο άλλο μπολ ανακατεύουμε τις πατάτες κομμένες σε κύβους με λάδι, αλάτι και πιπέρι και τις απλώνουμε στο άδειο μέρος του ταψιού.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή για σουβλάκι κεφτεδάκια σκουπίδια με φωτογραφία