Πώς να φτιάξετε τους κεφτέδες της μαμάς με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προετοιμασία των κεφτεδών. βάλτε τον κιμά σας σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε το τριμμένο κρεμμύδι και 2 σκελίδες σκόρδο.
- Προσθέτουμε τα αυγά και τα καρυκεύματα και ζυμώνουμε. Δώστε του με τα χέρια σας το σχήμα που θέλετε και αφήστε το στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε ροδέλες. Αφού ψιλοκόψετε, βάζετε όλα τα υλικά και τα κεφτεδάκια σε ένα μπολ με τη σειρά.
- Φτιάχνουμε μια σάλτσα με ένα ποτήρι νερό και μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, την περιχύνουμε και τη βάζουμε στο φούρνο.
Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών μαμάς με φωτογραφία
