Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεφτεδάκια Καφέ Πλιγούρι (με γεύση κρέατος)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια καφέ πλιγούρι (με γεύση κρέατος) Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Όταν το καφέ πλιγούρι και το κύμινο συνδυάζονται, γίνεται ένα πραγματικά νόστιμο κεφτεδάκι.
  2. Αφήνουμε το πλιγούρι να μουλιάσει για 5 λεπτά με βραστό νερό.
  3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα στο κλειστό ψυγείο.
  4. Όταν το βγάλουμε, αλευρώνουμε ελαφρά τον πάτο ενός δίσκου και βάζουμε νερό σε ένα μπολ.
  5. Ας φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια από μάρμαρα βρέχοντας κατά διαστήματα τα χέρια μας.
  6. Το βάζουμε στο αλευρωμένο ταψί.
  7. Στο μεταξύ, ας βράσουμε το νερό που βράζει.
  8. Βράζουμε τα κεφτεδάκια για 10 λεπτά, τα στραγγίζουμε και τα πηγαίνουμε στο μπολ μας ή στο χρέος μου.
  9. Αφήνουμε στην άκρη 1 φλιτζάνι νερό ενώ το στραγγίζουμε.
  10. Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο.
  11. Προσθέστε το σκόρδο και τσιγαρίστε για μερικά λεπτά.
  12. Προσθέτουμε το βραστό νερό που κρατήσαμε και σβήνουμε τη φωτιά όταν χτυπήσει μια-δυο φορές.
  13. Ρίχνουμε μπόλικο σκορδο γιαούρτι στους κεφτέδες και μετά ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ. Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια Καφέ Πλιγούρι (με γεύση κρέατος) Συνταγή με φωτογραφία

Κεφτεδάκια Καφέ Πλιγούρι (με γεύση κρέατος)
Κεφτεδάκια Καφέ Πλιγούρι (με γεύση κρέατος)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button