Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες ελαστικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε την πίτα σε κύβους, τη τηγανίζουμε σε λάδι, τη βάζουμε σε πιατέλα και αφήνουμε το τηγάνι να περιμένει τα κεφτεδάκια.
- Ανακατεύουμε τον κιμά με αλάτι, τον ζυμώνουμε, τον πλάθουμε σε μακρύ σχήμα, τον τηγανίζουμε (θα είναι στο τηγάνι που τηγανίζουμε την πίτα). Τακτοποιήστε την πίτα.
- Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε το λάδι και τον πελτέ ντομάτας, τον ψήνουμε, μυρίζει ωραία.
- Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, μαγειρεύουμε λίγο ακόμα, περιχύνουμε τα κεφτεδάκια. Έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη!
Μπορείτε να πασπαλίσετε φύλλα μαϊντανού για διακοσμητικούς σκοπούς, καθώς και ένα μικρό μπολ με γιαούρτι.
Συνταγή για κεφτέδες ελαστικών με φωτογραφία
