Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κεφτεδάκια γεμιστά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το πλιγούρι με ζεστό νερό και αλάτι και τα βρέχουμε. Ας το σβήσουμε και περιμένουμε να στραγγίσει. Από την άλλη κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα τηγανίζουμε στο λάδι. Προσθέτουμε τον κιμά και τον τσιγαρίζουμε μαζί. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά, κόβουμε τον μαϊντανό κοντά στο σβήσιμο της εστίας και τον ανακατεύουμε. Μετά αφήστε το να κρυώσει. Ζυμώνουμε το σιμιγδάλι με το ξεκούραστο πλιγούρι. Βρέχουμε τα χέρια μας με νερό και ζυμώνουμε σαν ζύμη. Ας κόψουμε κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι και κουφίζουμε τη μέση. Βάζουμε μέσα τον κρυωμένο κιμά και τον κλείνουμε. Αφήστε το να βράσει σε βραστό νερό. Τα κεφτεδάκια που ανεβαίνουν πάνω από το νερό ψήνονται. Με τη βοήθεια ενός σουρωτήρι βγάζουμε τα κεφτεδάκια από το νερό και τα βάζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. Ας του ρίξουμε λάδι πιπεριού. Καλή όρεξη☺

Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία

Κεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά
Κεφτεδάκια γεμιστάΚεφτεδάκια γεμιστά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button