Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Bohça κοτόπουλου (στυλ τριαντάφυλλου);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε το στήθος κοτόπουλου στο τηγάνι και προσθέτουμε το λάδι. Μετά από λίγο μαγείρεμα προσθέτουμε την πιπεριά και το καρότο. Αφού μαλακώσουν τα καρότα, προσθέτουμε την πάστα σκόρδου και τα μπαχαρικά. Ψήνετε μέχρι να φύγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ. Προσθέτουμε 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό, όταν στραγγίξει το νερό σε χαμηλή φωτιά, τοποθετούμε το γιούφκα στο μπολ, γεμίζουμε το σοτέ. Αναποδογυρίζουμε το μπολ και το βάζουμε στο χρέος μου. Βάζουμε σάλτσα μπεσαμέλ και τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς καλή όρεξη :).
Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? 1 ποτήρι γάλα 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο Το ψήνουμε σε ένα τηγάνι όταν πάρει τη σύσταση της πουτίγκας.
Κοτόπουλο Bohça Kebab (Ροζέ στυλ) Συνταγή με φωτογραφία
