Κεμπάπ με κρέας Cokertme

Αρχικά, παίρνουμε τον κιμά σε ένα τηγάνι και τον τηγανίζουμε με λάδι για λίγο. Όσο ψήνεται ο κιμάς, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας σε κυβάκια. Αφού καβουρδιστεί λίγο ο κιμάς, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε. Στο μεταξύ τρίβουμε 2 ντομάτες και τις προσθέτουμε στο τηγάνι. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα.

Στο μεταξύ, μπορούμε να τηγανίσουμε τις πατάτες μας. Κόβουμε σε λεπτές φέτες 2 πατάτες και τις τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να γίνουν τραγανές.

Για να ετοιμάσετε τη σάλτσα γιαουρτιού, προσθέστε το σκόρδο και μια πρέζα αλάτι σε ένα μπολ με γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.

Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, πιπέρι τσίλι, μαύρο πιπέρι και ό,τι μυρωδικό θέλετε να προσθέσετε στον κιμά που συνεχίζει να ψήνεται στο τηγάνι.

Βάλτε τις τηγανιτές πατάτες σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Προσθέστε από πάνω τη σάλτσα γιαουρτιού και από πάνω τον κιμά.

Αυτό είναι όλο 🙂 Είναι σίγουρα μια αβίαστη εύκολη συνταγή. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. Αγάπη 🙂

Συνταγή Κεμπάπ με κρέας Cokertme με φωτογραφία