Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπράουνι με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Δεν λέω τίποτα, βλέπετε παιδιά, η εικόνα τα λέει όλα. Τέλειο τέλειο ???????? ???? Δεν μπορώ να μην αναφέρω αυτή την υγρή υφή σοκολάτας ???????? τη θέλετε σκέτο ή με αληθινό παγωτό Maraş; Έχω εμμονή με το παγωτό. Το χλιαρό παγωτό Brownie κρύο ήταν νόστιμο.
- Αρχικά, λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- Απλά ζεστό για να λιώσει η σοκολάτα.
- Προσθέτουμε τη σοκολάτα που κόψαμε σε κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- Χτυπάμε τα αυγά, τη γεύση βανίλιας και τη ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
- Προσθέτουμε σταδιακά τη σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Χτυπάμε για λίγα λεπτά, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, χτυπάμε λίγο ακόμα και τελειώνουμε τη διαδικασία του χτυπήματος.
- Προσθέτουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Αδειάζουμε το μείγμα σε τετράγωνη τρύπα πλάτους 20 εκ., την οποία έχουμε λαδώσει παντού και το ψήνουμε για 30-32 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Όταν κρυώσει το κέικ, το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.
Συμβουλές: Το κέικ θα στεγνώσει τελείως σε υψηλότερη θερμοκρασία και μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος. Η υγρή υφή της σοκολάτας χάνεται. Καταναλώστε μέσα σε λίγες ώρες.
Καθώς περιμένετε, αυτή η υγρή υφή της σοκολάτας εξαφανίζεται. Αν προσέξεις αυτά τα κόλπα, θα αποκτήσεις ένα πλήρες μπράουνι.
Συνταγή Brownie με καρυδιά με φωτογραφία
