Κέικ πορτοκαλιού με σάλτσα σοκολάτας

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Τρίβουμε το λάδι, το γάλα και τις φλούδες πορτοκαλιού και τα προσθέτουμε. Ξαναχτυπά.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, ανακατεύουμε σιγά σιγά με τη βοήθεια ενός κουταλιού, το αδειάζουμε στη φόρμα για τάρτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 25 λεπτά. Το κόλπο είναι ότι αν γλείφετε τη φόρμα με βούτυρο και τη βάλετε στο ψυγείο, θα βγει εύκολα μέχρι να φτιάξετε το κέικ.
4. Προσθέστε 1 ποτήρι γάλα και μισό από 1 πακέτο σάλτσα σοκολάτας στο γάλα, ανακατέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, σβήνετε τη φωτιά όταν πήξει, προσθέτετε μισή λευκή σοκολάτα, ανακατεύετε κατά διαστήματα μέχρι να κρυώσει, αδειάζετε στο κέικ όταν κρυώνει και διακοσμήστε όπως θέλετε. Καλή όρεξη
5. Είναι διακοσμημένο κατά βούληση.

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία