Κέικ με λευκή σάλτσα μήλου κανέλα σε κατσαρόλα

Ναι, δεν χρειάζεται να ανησυχούμε ότι δεν υπάρχει φούρνος, μπορούμε να φτιάξουμε ένα κέικ στο μάτι της κουζίνας που θέλετε, ας έρθουμε τώρα στη συνταγή μας.

1. Αρχικά, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το λάδι γάλακτος και χτυπάμε.
2. Στη συνέχεια, βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και το χτυπάμε και τρίβουμε το μήλο που ετοιμάσαμε από πριν.
3. Προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και ανακατεύουμε, όταν πάρουμε χυμό μήλου στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε την κανέλα και ανακατεύουμε και κλείνουμε.
4. Αλείφουμε το ταψί μας με μπόλικη μαργαρίνη, προσθέτουμε γουδί μήλου και κανέλας στο κέικ μας, το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα.
5. Σκεπάζουμε το στόμιο με ένα πανί, κλείνουμε το καπάκι, παίρνουμε την εστία μας στο χαμηλότερο, διπλώνουμε το αλουμινόχαρτο στα δύο, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και βάζουμε την κατσαρόλα μας.
6. Μπορούμε να καταλάβουμε όταν ψηθεί με τη βοήθεια ενός λύκου, ας το αναποδογυρίσουμε και το βάλουμε στο ταψί, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας και αφού κρυώσει η σάλτσα μας, την περιχύνουμε και πασπαλίζουμε κακάο, καλή όρεξη.

Κέικ με λευκή σάλτσα μήλου κανέλα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία