Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κρέμα με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σταδιακά, προσθέτουμε 1 ποτήρι σπανάκι και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί.
- Στη συνέχεια το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε, ομοιόμορφα ????
- Ψήνετε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς (Ελέγξετε αν έχει ψηθεί βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στη μέση, αν όχι, περιμένετε άλλα 5 λεπτά)
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, προσθέτουμε στην κατσαρόλα 1 λίτρο γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι για να γίνει η πουτίγκα, και το ανακατεύουμε γρήγορα και το ψήνουμε μέχρι να πάρει την υφή της κρέμας, αλλά μην σταματήσουμε να ανακατεύουμε, θα πιάσει το κάτω αμέσως.
- Γίνεται σβώλος οπότε το ανακατεύω συνέχεια μέχρι να ψηθεί ???????? Αφήνουμε την πουτίγκα στην άκρη και την αφήνουμε να κρυώσει μέχρι να μην καίει στο χέρι.
- Έπειτα, βάζουμε 1 πακέτο σαντιγί και 1 πακέτο βανίλια και το χτυπάμε με το μίξερ να ομογενοποιηθεί, ρίχνουμε την έτοιμη πουτίγκα μας στο κέικ μας και τη διακοσμούμε με σάλτσες κατά την παρουσίαση σύμφωνα με την επιθυμία μας ????????.
Καλή όρεξη μέλι ????????
Συνταγή κέικ κρέμας σπανάκι με φωτογραφία
