Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με καρότο μήλο με κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το γιαούρτι. Βάζουμε το μισό αλεύρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε στη ζύμη τα τριμμένα καρότα και τα μήλα. Προσθέτουμε τα καρύδια, την κανέλα, τη βανίλια και όλο το άλλο αλεύρι και ανακατεύουμε. Και τέλος, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε στη μαργαρίνη και την αλευρωμένη φόρμα του κέικ. Αφού ξεκουραστεί στη φόρμα για 20 λεπτά, ψήστε σε κρύο φούρνο στους 170 βαθμούς. Δεν υπάρχει χρόνος μαγειρέματος. Ξεκινήστε τον έλεγχο μετά από 15 λεπτά. Όταν είστε σίγουροι ότι έχει ψηθεί, το βγάζετε από το φούρνο. Αφού κρυώσει, αφαιρούμε το κέικ από τη φόρμα Καλή όρεξη.
