
Πώς να φτιάξετε κέικ λεμονιού με σάλτσα λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα με τη σειρά και ανακατεύουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα λεμονιού και χτυπάμε.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στο ταψί που θέλετε. Όσο το κέικ περιμένει να κρυώσει, παίρνουμε ένα κατάλληλο ταψί για τη σάλτσα μας και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
- Το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρει μια παχύρρευστη σύσταση. Ρίχνουμε τη μαγειρεμένη μας σάλτσα στο κρύο κέικ. Το γαρνίρωσα με σαντιγί πάνω από τη σάλτσα. Καλή όρεξη ????