Γεύμα μπούτι κοτόπουλου στο φούρνο με κουνουπίδι και ρεβίθια

1. Βάζουμε τα μπούτια του κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε, από την άλλη πλευρά, σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι.
2. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά, βάζουμε τις πιπεριές, τις πατάτες καρότου και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε ξανά, προσθέτουμε το κουνουπίδι και ανακατεύουμε.
4. Ρίχνουμε αλάτι, μπαχαρικά, προσθέτουμε νερό και μαγειρεύουμε για 20-25 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
5. Όταν ψηθεί, προσθέτουμε τα ρεβίθια, τα ανακατεύουμε και τα αδειάζουμε στο ταψί.
6. Βάζουμε τα βρασμένα μπούτια και ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό από το βρασμένο κοτόπουλο στο ταψί.
7. Ας βουτήξουμε το γλυκό πιπέρι σε σκόνη στα κοτόπουλα με τη βοήθεια ενός πινέλου βουτώντας το στο νερό του κοτόπουλου.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Καλή όρεξη

Σημείωση: Μπορείτε να αυξήσετε τα μπουτάκια κοτόπουλου ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων.

Γεύμα μπούτι κοτόπουλου στο φούρνο με κουνουπίδι και ρεβίθια συνταγή με φωτογραφία