Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για αλμυρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Μετά βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ, παρεμπιπτόντως, κάνουμε το μάτι του αλευριού, η ζύμη μας πρέπει να είναι ρευστή σαν το κανονικό κουρκούτι για κέικ.
- Τέλος προσθέτουμε τον μαϊντανό, το τυρί, το λουκάνικο κόκκινη πιπεριά και τις πιπεριές τσίλι, τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, τα αλείφουμε καλά με λάδι, τα ρίχνουμε στη φόρμα του κέικ που ρίξαμε το σουσάμι και τα βάζουμε στο φούρνο.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς, μετά τα πρώτα 10 λεπτά, ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 50- 55 λεπτά.
Ας το δούμε με μια οδοντογλυφίδα και ας το βγάλουμε από το φούρνο.
Συνταγή αλμυρού κέικ με φωτογραφία
